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“对不起,我忘记时间了,正准备过去呢。”
沈瑶走到他身边,从口袋里拿出了几张美刀,结果刚要塞过去,就被他躲开了。
“说几遍了?我不要,”陈晨不悦地皱了下眉,随手拿起杯子给自己接了一杯热奶茶,“这么点钱,还是你自己留着花吧。”
之前商量好的,给员工提供的卤味和晚饭算沈瑶买的,可每次陈晨都不肯收她的钱。
而今天,他非但没收,反而还主动把餐食都送来了。
瞧他嘴上骂得臭,可餐筐里的那一大碗卤味,还有刚出锅的炸馍片可是都香得很呢。
炸馍片是他前几天跟沈瑶新学的。
冻过的馒头裹上蛋液后下锅炸,出锅后撒上一点孜然粉或者糖粉,听起来简单,其中的门道可多着呢。
馒头片要一指厚并且简单浸一遍盐水,在炸之前一定要让每一片都吸满蛋液,蛋液里还要放一些花椒粉,这样炸出来的馍片才会一口焦酥、香而不腻,最后再加上一点孜然粉,每一口下去都能听到“咔嚓”的脆响,尝到碳水带来的极致满足!
陈晨也是试了好几次,才勉强做得跟沈瑶有七八分像。
一口焦香的炸馍片配上一只炖煮软烂的卤鸡爪,还能有比两者更美妙的搭配吗?!
趁着露比给他们分享今天的加餐时,陈晨拉了下她的袖子,示意自己有话要说。
跟着他从店里出来,沈瑶问道:“怎么了?”
“你很有钱吗?给员工提供饭菜就够了,怎么还免费给别人吃?”看着屋里正在往碗里夹鸡爪的老两口,陈晨嫌弃道,“免费给一次就够了,也不能天天给吧,他们又不能帮你赚钱。”
沈瑶淡淡地道:“没事,反正也没多少钱,都是邻居嘛。”
陈晨:“没多少钱?她碗里的那些东西,要卖的话可是要十八美刀五十美分……”
“你看,她又夹了一根豆皮,现在是二十美刀了,再加上一杯奶茶,二十五美刀。”
“华国那句古话怎么说来着?挣钱犹如针挑土,花钱犹如水推沙。现在你的店才刚开,一定要学会省钱,知道吗?”
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作者有话说:陈晨:一定要听过(资)来(本)人(家)的经验啊!
第39章 第 39 章 糖醋里脊
沈瑶还是第一次从陈晨口中, 听到一句发音如此标准的谚语。
可能这就是资本家吧,但凡是跟钱有关的, 都能记得清楚。
“知道啦,我会的。”
沈瑶没有反驳他,而是“顺从”地接受了他的建议。
一个猴有一个拴法。
她知道,就算自己反驳了陈晨的观点,他也不会改变自己的想法,索性就应付过去吧,他的出发点也是为了自己好, 只是那套方法不适合自己的经营理念。
可陈晨似乎不知道沈瑶是在应付他。
见沈瑶听从了自己建议后, 陈晨又开始继续向她传授着自己的生意经:“你得把界线划清楚,让他们感受到身为你的员工是得到优待的,而不是连旁听的外人都能得到和他们一样的待遇。”
“我瞧着康纳这个人很有主见,找个合适的机会可以给他升职,让他成为你的帮手, 把‘领头羊’的位置交给帮手, 你才能轻松很多。”
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